Pannid

Kuidas valida panni?

Panni valimisel tuleb arvestada mõningaid tegureid, näiteks järgmist:

• Materjal: Tavaliselt on valikus teras, alumiinium, roostevaba teras ja teflon. Roostevaba teras on kallim, kuid see ei oksüdeeru ega roosteta ning see on pikaealine. Alumiinium pannid on kerged ja soojusele reageerivad kiiresti, kuid need võivad kriimustada ja deformeeruda. Tsingitud teras pannid on odavad, kuid need võivad roostetada ja nende pind võib pikas perspektiivis kuluda.
• Suurus: Vali panni suurus, mis sobib sinu vajadustega. Väiksema panni valimine tähendab, et sa pead roogasid valmistama väiksemates kogustes, mis võib olla aeganõudev. Suurema panni valimine tähendab, et sa saad valmistada suuremaid koguseid, kuid see võib olla raskem ja võtta rohkem aega.
• Kattekiht: Mõned pannid on kaetud teflonkattega, mis muudab pannipinna libisemisevaba ja puhastamise lihtsamaks. Teflonkattega pannid ei sobi aga kõrgel temperatuuril kuumutamiseks, sest teflon võib pinnale praguneda.
• Käepideme tüüp: Vali käepideme tüüp, mis sobib sinu kasutustingimustega. Fikseeritud käepideme tüüp sobib paremini suuremate pannide jaoks, samas kui dünaamilised käepidemed võimaldavad pannil liikumist ja on mugavamad väiksemate pannide puhul.
• Hinnaklass: Pannide hinnad võivad oluliselt erineda, nii et vali pann, mis sobib sinu eelarvega.

Panni valimisel võite julgelt tugineda ka meie toodete hinnangutele. Kõik meie veebilehe toodete arvustused ning hinnangud on kirjutatud meie klientide poolt ning tagasiside on 100% kliendipõhine.

Teflonkattega pannid

Väga populaarsed on teflonkattega pannid, sest need muudavad pannipinna libisemisevabaks ja puhastamise lihtsamaks. Teflonkattega pannid ei sobi aga kõrgel temperatuuril kuumutamiseks, sest teflon võib pinnale praguneda. Seetõttu tuleks teflonkattega pannidel vältida kuumade toiduainete kallal töötamist ja neid ei tohiks kasutada grillimiseks.

Teflonkattega pannide puhastamisel tuleb kasutada pehmeid puhastusvahendeid ja kuivatada need hoolikalt, et mitte kahjustada teflonkatet. Teflonkattega pannid ei sobi ka mikrolaineahju, sest need võivad kuumeneda liiga kiiresti ja teflonkatet kahjustada.

Teflonkattega pannid on mõeldud peamiselt kergemate toitude, näiteks omlettide, pannkoogite jms valmistamiseks. Neid tuleks vältida rasvaste ja kõrgel temperatuuril valmistatavate toitude valmistamisel.

Meie e-poes on suur valik brändi Tefal panne, mis oma kasutajamugavuse ning kvaliteediga juba Eesti tarbijale silma jäänud.

Pannid ja nende hooldus

1. Pese pann enne esimest kasutamist puhtaks ja kuivata.
2. Kui praed toitu pannil, ära kasuta teravaid esemeid, nagu näiteks metallist spaatlit või kahvlit, sest need võivad pinda kriimustada. Parem on kasutada silikoonist, plastikust või puidust tööriistu.
3. Pärast iga kasutuskorda lase pannil esmalt jahtuda, siis pese pann jaheda vee ja pesuainega puhtaks. Ära kasuta abrasiivseid puhastusvahendeid või kõva puhastuslappi, sest need võivad kriimustada pinda.
4. Panne ei soovitata pesta nõudepesumasinas.
5. Enne panni kappi panemist pühi selle pind puhtaks, et vältida plekkide teket.
6. Kui sa paned panni kappi, ära aseta seda teiste esemete peale, sest see võib panni pinda kriimustada.
7. Ära kunagi jäta tühja panni kuumale pliidile, sest see võib põhjustada pinna kahjustumist.

Panni eluiga

Teflonpannid võivad olla väga vastupidavad ja kauakestvad, kui neid õigesti hooldatakse. Kui järgid ülaltoodud hooldusjuhiseid ja kasutad panni hoole ja armastusega, võib see püsida terve ja töökorras aastaid. Siiski tuleb meeles pidada, et igal tootel on oma eluiga ja pannid ei ole erand. Mõne aja pärast võivad nad hakata kuluma või saada vigastusi, ning sellisel juhul tuleks need asendada uutega. Teflonpannide täpse eluea pikkus sõltub paljudest teguritest, nagu nende hooldus ja kasutamistingimused, ning see võib varieeruda suuresti.

Pann ja nõudepesumasin

Tihti küsitakse, kas panni võib pesta nõudepesumasinas?

Teflonpannid võivad tavaliselt olla puhastatud nõudepesumasinas, kuid see võib sõltuda teatud teguritest, nagu panni mudel ja selle pinnatüüp. Enne nõudepesumasinas puhastamist tuleb kindlasti lugeda panni tootja juhiseid ja järgida neid. Mõned tootjad soovitavad mitte pesta teflonpanne nõudepesumasinas, sest see võib kahjustada panni pinda või põhjustada sellele kriimustusi. Kui otsustad panna panni nõudepesumasinasse, siis tuleb järgida järgmisi juhiseid:

1. Eemalda pannilt toidujäägid  enne pesemist, sest need võivad hakata hallitama ja neid on hiljem raskem eemaldada.
2. Ära kasuta nõudepesumasinas abrasiivseid puhastusvahendeid, sest need võivad pindu kriimustada.
3. Pane pann nõudepesumasina aluspinnale või riiulile, sest see võib aidata vältida kriimustusi.
4. Kui võimalik, vali nõudepesumasina programm, mille temperatuur on madalam, sest see võib aidata vältida pinna kriimustusi.
5. Kontrolli panni pinda pärast pesemist ja kui leiad kriimustusi, puhasta need õrnalt abrasiivse puhastuslapiga.
6. Kui leiad, et pann on nõudepesumasinas pesemine aja jooksul hakanud kuluma või on tekkinud kriimustused, siis võib olla mõistlik lõpetada selle pesemine nõudepesumasinas ja puhastada seda käsitsi.

Pannid wokkimiseks

Wokipannid on universaalsed pannid, mida saab kasutada mitmesuguste roogade valmistamiseks. Neid saab kasutada praadimiseks, hautamiseks, friteerimiseks ja paljudeks muudeks toiduvalmistamise tegevusteks. Wokipannid on tavaliselt valmistatud terasest, alumiiniumist või roostevabast terasest, ja neil on pikk, õhuke käepide ja sügav põhi. Wokipannide kasutamiseks on mõned lihtsad juhised:

• Enne esimest kasutamist pese pann puhtaks ja kuivata.
• Kui praed toitu wokipannil, kasuta keskmist või kõrget kuumust ja vajadusel lisa õli või võid.
• Tükelda toit väikesteks tükkideks, et see jaguneks ühtlaselt ja valmimiskiirus oleks ühtlane.
• Wokipanni saab kasutada ka hautamiseks ja friteerimiseks, kuid sel juhul tuleb pöörata tähelepanu, et õli temperatuur ei tõuseks liiga kõrgele.
• Pärast iga kasutuskorda pese pann ja kuivata hoolikalt.
• Ära jäta wokipanni tühjalt kuumale pliidile, sest see võib põhjustada pinnale kriimustusi.
• Ära kunagi kasuta wokipanni, mille pind on kriimustatud või vigane, sest see võib olla ohtlik.

Pann ja lahtikäiv käepide